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廚電產品的科技化 讓更多年輕人走進廚房

廚電產品的科技化 讓更多年輕人走進廚房 http://www.ehome.hc360.com2017年11月22日10:10 來源:太平洋電腦網T|T慧聰智能傢居網訊印象中的廚房從來不是一個受歡迎的地方。彌漫嗆鼻的油煙、臟兮兮的廚房、被熏得不知是眼淚還是汗水的臉龐,作為進廚房次數屈指可數的烹飪新手,還得應對兩邊開不瞭鍋、手忙腳亂的情況,對廚房的好感度可以說是為零瞭。

隨著近年來的互聯網潮流,廚房設備的物聯網促進瞭產品設備的更新換代,讓其已經不同於往日我們熟悉的廚房。

過往隻擔任吸取油煙的油煙機現在還擁有瞭智能烹飪、承載廚房智能中樞的角色;近年來市場勢頭增長兇猛的洗碗機則有效地解決瞭飯後“誰洗碗”的終極問題;對溫度更敏感、操作更簡便的烤箱、蒸箱等品類則在烹飪方式的擴寬上給用戶帶來瞭更豐富的選擇。

無論如何,物聯網的出現讓廚電產品甚至整個廚房煥發瞭春天,降低瞭烹飪的門檻以及簡化瞭烹飪步驟,這兩點讓年輕群體進入廚房的意願也開始提高。

據相關數據統計,81.9%表示對未來的廚房技術充滿期待,認為廚房電器設備的升級提升瞭舒適度的比例也高達81.9%。

一切向使用體驗看齊通常來說,由於吸油煙機、灶臺、櫥櫃處於廚房中央,因為與烹飪關系緊密,又出於使用體驗的考慮,一般會作為智能菜品的承載物。

智能台北靜電油煙機出租菜單可以解決的問題非常明晰,就是把過去需要苦苦思考的菜單、烹飪步驟等問題拋給機器。

“今晚的飯菜吃什麼?”“佛跳墻怎麼做?”這些堪比數學難題的疑難問題每晚都會出現在掌廚人的腦海裡,為瞭做出一份不辜負自己胃口的菜肴而苦苦思索。

智能菜單與傢電產品的互聯,被菜單困擾的廣大民眾才終於找到出路:智能菜單可以根據當季食品作出菜品推薦,並且通油煙靜電機租賃過數字屏幕給出做菜指南。

似我等廚技為零的新手依樣葫蘆照畫,不說滿漢全席,至少也能整出一道品相香味俱全的及格菜品。

用戶體驗成為瞭廚房變革的重要的助力,以櫥櫃吊櫃為例,不再是固定設計,智能櫥櫃概念的引入讓設計的重心傾向瞭方便、簡單、省力等關鍵詞,彎腰紮馬步用力把大抽屜打開的煩惱也一去不復返,收拾廚餘垃圾時伸腿踩下腳踏就能把垃圾桶打開,使用感流暢得一氣呵成。

據奧維雲網(AVC)監測數據顯示,2017年上半年油煙機、燃氣灶、消毒櫃TOP10品牌零售額集中度分別為88.4%、86.8%和91.6%,品牌集中度分別提升瞭1.6、1.9和2.4個百分點。

大品牌因為技術和質量等優勢更受市場青睞,再也不用因為油煙、控溫等問題而手忙腳亂,高新技術的接入讓烹飪的門檻大大降低,這自然也促使瞭更多年輕人進入廚房。

把烹飪當作一種生活方式數據顯示,在一、二線城市的年輕人平均每兩天下廚一次,在三、四線城市平均每月下廚天數為13.6天。

艾瑞的調研數據顯示,年輕用戶在廚電購買需求方面,有70.5%的用戶喜歡購買新型烹飪設備,嘗試新的烹飪方式;50%的用戶選擇購買經濟范圍內最好的廚房設備。

新式的烹飪設備無論在新鮮感還是實用性上都讓追求新奇、體驗感的年輕人好奇萬分,無論是大大減輕飯後洗碗煩惱的洗碗機、還是提供西式烹飪方式的烤箱,年輕人都對其效用和性能都大為贊賞。

烹飪完畢後可以盡情享受美食晚宴,而不用擔心要對付臟污油污的盤碟洗滌;中式炒菜吃多瞭總會想換個口味,烤箱就能滿足這一想法:把精力集中在準備食材上,準備完畢後扔進烤箱就能撒手等吃,這種方便、品相和味道都能據兼具的烹桃園靜電機租賃飪風格讓年輕人倍感新鮮。

個性化:打造專屬廚房廚房的顏值直接決定瞭今天是自己煮飯還是叫外賣。

相比由昏暗燈光、油膩積垢、不規則的顏色、形狀設計風牛馬不相及的產品組成的廚房,規整、色調一致的現代廚房簡直是清流。

各式廚電產品的搭配不僅要看重其實用性,還要保持調性統一。所以註重色調一致的廚房,已經不會再出現紅配綠、土黃配湛藍之類的辣眼睛搭配瞭。

強調個性化與人體工程學,是現代廚房的一個發展方向。

整個廚房要根據使用者的色彩偏好、使用習慣、文化喜好等進行設計,通過整體櫥櫃的尺寸、規格安排等方面去降低人體的體力損耗和肌肉疲勞,才能打造出符合人們烹飪習慣的廚房環境。

換句話來說,就是我們不必時刻調整自己的身體去烹飪,不用擔心炒菜時頭會撞上吸油煙機、不必再頻繁地彎腰、各式廚具早已按照你個人的身高、使用喜好調整至最佳位置。

廚房的變化在傳達一個新的理念:烹飪是可以很優雅的。

責任編輯:劉文娟

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