京腔京調:傳遞地道透天電梯保養費用北京韻味

□本報記者 李婧璇



魯迅先生視北京為“繼古開今”之地,李大釗將北京城市特色概括為“新舊兼容”,朱自清則將北京文化特色概括為“大、深、閑”三大特色,而老舍更是把北京的情、北京的味、自己的愛、自己的魂都寫進瞭對北京的描述,在文學史上被稱為“京味文學”。



很多名人大傢,都把自己對於北京的熱愛寫進作品裡。北京緣何獲此青睞?或許對我們而言,北京是昨天,今天,也是明天,是一座永遠的城。通過“京范兒”“北京老規矩”以及“京腔京調”,我們才能更加深刻體會這座城市的魅力。

“京范兒”是一種精神氣質



我們常說,一方水土養一方人。一方水土所孕育滋養的一方人,也形成瞭其獨有的氣質和風采。何謂氣質和風采,借用北京的方言,或許一句“范兒”更能準確傳神地表達這種意思。那麼,什麼才是地道的“京范兒”?

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打小兒在紫禁城邊兒南池子長大的地道北京人、作傢崔岱遠以《京范兒》(中華書局)一書為讀者講述自己心中的“北京范兒”。“所謂‘京范兒’,就是講的北京精神、北京氣質。”崔岱遠如是向《中國新聞出版廣電報》記者說道。



“北京作為連接東西南北的交匯點,各種文化薈萃交融;作為古都,無處不在的皇城文化;以及朱自清先生所概括的北京‘大、深、閑’三大特色。”在崔岱遠看來,都涵蓋著“京范兒”內容,“‘京范兒’就是不裝,是東西南北文化,以及無處不在的皇城文化的薈萃和結晶。”



在《京范兒》中,崔岱遠以細膩的筆法鋪陳一些老北京人喜聞樂見的普通生活場景,描述這座城市標志性的建築,並以日常情景的感動,和極具親和力的煙火氣息,彰顯這座城市的內涵和特質。



“我想寫出一個北京孩子心底的北京。”崔岱遠在該書序言中如是形容道:“那裡有藍天、白鴿、紅墻、灰瓦,那裡的街坊鄰居們不緊不慢,行走在胡同裡夕陽下長長的光影間,永遠禮貌客氣,永遠幹凈體面,永遠恬淡隨和,帶著京范兒,過著簡單而講究的日子。”

北京規矩具有代表性

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俗話說,無規矩不成方圓。若要提到老規矩,很多人馬上會想到北京的老規矩。這不僅是因為北京的老規矩多,而且還因為北京的老規矩,具有一定的代表性。“從某種意義上說,北京的老規矩,是中華民族這個大傢庭老規矩的典范。”《北京老規矩》(中華書局)作者劉一達在接受記者采訪時表示,北京作為六朝古都、全國的政治文化中心、首善之區,其良好的風氣、風尚影響著全國,“可以說是全國人民學習的榜樣”。



由劉一達創作的《北京老規矩》,目前已經再版7次。為何寫作一本有關北京老規矩的書?劉一達告訴記者,這源於2014年的北京高考作文題——《北京老規矩》。很多考生因為不懂題目意思而發揮不理想,這引起瞭北京教委的重視,出版機構也開始聚焦這方面的選題圖書。因為北京奧運寫作《有理有面兒》和《有頭有臉兒》兩本相關禮儀圖書的劉一達,應中華書局邀約,創作與北京老規矩相關的圖書。



研究北京文化多年的劉一達,從3000多條規矩中挑選瞭200多條,從起居、會客、出行、交際和稱呼5個方面,來反映北京老規矩。在劉一達看來,該書不是“老規矩大全”或“老規矩詞典”,“整理的主要是那些接地氣的,對現實生活還有用的老規矩。通過這些老規矩,舉一反三,對北京老規矩有個大概全面的瞭解。因此,可以說本書不是北京‘老規矩大全’,卻是北京老規矩的精華”。

京腔京調有韻味



“板兒爺”“逗悶子”“上趕著”“麻利兒”……正如老舍先生所說:“北京話是活的。”在劉一達看來,北京話更體現瞭北京這座城市的特點,“歷史上,北京是一座多民族文化交融的城市,而它的語言正好體現瞭這種交融性。”劉一達舉例說,像“貓膩兒”“齊活兒”是滿語,“胡同兒”則是蒙古語。



繼《北京老規矩》的暢銷,劉一達再推這本寫北京話的書——《北京話》(中華書局)。該書是其40多年搜集北京話的積累,正如其在書中序言所寫:“本書的京味兒沒的說。一個用北京話寫瞭60多部書的人,對北京話道不出個么二三來,那不是棒槌瞭嗎?”



劉一達告訴記者,自己從上世紀70年代開始整理收集北京土話,書稿案頭、日常記錄土話的小本有幾十個,“搜集北京話如同搞收藏,讓人上癮,現在仍在收集。”



“要把北京話寫活,不能繃著臉,不能玩純學術。”劉一達告訴記者,《北京話》之所以采用隨筆的形式,就是期待讀者在閱讀時有跟自己面對面聊天兒的感覺,“從原稿的約30萬字刪到瞭現在的不足20萬字,全書用精煉的語言梳理瞭北京話的歷史發展脈絡,展示瞭北京話的特色和韻味。”與以往寫語言類圖書所不同之處是,劉一達用“更接地氣”來概括《北京話》。


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